또한 다모임의 시그니처인, 바비큐 코너에는 쉐프가 직접 구운 양갈비, 소고기 스테이크, 통 돼지 삼겹살 등이 마련되어 라이브로 즐길 수 있다. 그 밖에 담백한 해산물 찜 코너에는 자연산 홍합, 대하찜 그리고 대게가 세팅 되어 영양가 넘치는 식사를 제공한다.

그 외 다른 코너에도 가을의 제철 재료를 이용한 송이버섯 요리, 전어 양념구이 등 풍요롭고 다양한 식사가 준비되어 랍스터와 함께 푸짐한 가족 외식을 선사한다.

특히 랍스터와 해산물에 어울리는 와인 프로모션도 진행한다. 뉴욕의 소호 거리와 럭셔리 브랜드 디자이너인 ‘알렉산더 맥퀸’의 영감을 받아 탄생한 ‘소호, 핑크 쉽 로제(Soho Pink Sheep Rose)’를 실속 있는 가격에 맛 볼 수 있다.

다모임 뷔페레스토랑은 인피니티풀과 바다를 마주하고 있어 탁 트인 전망을 선사하며, 셰프의 손 끝에서 탄생하는 다양한 이색 요리들을 라이브 스테이션을 통해 직접 확인할 수 있어 시각과 미각의 즐거움을 모두 선사한다.

이번 ‘테이스티로드, 가을 랍스터 구이 프로모션’은 오는 10월 31일까지 진행하며, 매주 일요일 점심은 선데이 브런치로 운영된다.

다모임 레스토랑에 대한 자세한 사항은 힐튼 부산 대표번호 또는 다모임에 전화를 통해 문의할 수 있다.



<정기환 기자 jeong9200@sundog.kr>